Bolinho de Carne

Receita

Bolinho de Carne

A Pimenta do Reino e a Pimenta Calabresa da PQ Alimentos contém um aroma incrível e deixa qualquer receita com muito mais sabor.
Experimente nossos temperos no Bolinho de Carne. Fica uma delícia.

Ingredientes

☑ 500g de carne moída (de sua preferência)
☑ ½ xícara (chá) de FARINHA DE ROSCA da PQ Alimentos
☑ ½ cebola bem picada
☑ 2 dentes de alho bem picado
☑ 1 ovo
☑ Cheiro verde picado a gosto
☑ PIMENTA DO REINO e PIMENTA CALABRESA da PQ Alimentos e sal a gosto
☑ Óleo para fritar
☑ FARINHA DE ROSCA da PQ Alimentos para empanar

Modo de Preparo

☑ Colocar em um recipiente a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, o cheiro verde e mexer muito bem com as mãos até dar liga.
☑ Acrescentar a FARINHA DE ROSCA, a PIMENTA DO REINO e PIMENTA CALABRESA dá PQ Alimentos e o sal e misturar até formar uma massa consistente. Obs: se ainda não estiver firme, pode adicionar mais um pouco de FARINHA DE ROSCA da PQ Alimentos.
☑ Assim que estiver tudo misturado, untar as mãos com óleo e modelar os bolinhos de carne apertando para que fique bem firme.
☑ Para empanar, passar os Bolinhos de Carne na FARINHA DE ROSCA da PQ Alimentos pressionando para fixar bem no bolinho.
☑ Levar por aproximadamente 30 minutos no congelador para que não desmanche na hora de fritar.
☑ Fritar os bolinhos em óleo quente até dourar.
☑ Colocar sob o papel toalha para retirar o excesso de óleo e pronto!