MODO DE PREPARO – Polenta

☑ Colocar o FUBÁ PRÉ-COZIDO da PQ Alimentos, os sachês de caldo de galinha, e o sal em uma panela alta. Adicionar um pouco de água e dissolver bem. Colocar o restante da água e mexer até misturar muito bem.

☑ Levar ao fogo alto para cozinhar. Mexer sem parar para não grudar no fundo da panela até encorpar.

☑ Transferir em um refratário próprio para altas temperaturas, e manter aquecido. Reservar.

MODO DE PREPARO – Molho de tomate

☑ Em uma panela, colocar o óleo e refogar a cebola e o alho. Assim que murchar, adicionar a carne moída, temperar com o sal e a PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos, refogar e fritar até dourar.

☑ Em seguida, acrescentar a polpa de tomate e deixar ferver até encorpar e dar mais sabor à carne. 

☑ Por fim, servir a polenta com o molho de carne e pronto.