Calabresa com Chimichurri

Uma PORÇÃO DE CALABRESA COM CHIMICHURRI vai bem a qualquer hora.
A combinação de texturas dos ingredientes e temperos, fica sensacional! Experimente!

Para preparar essa receita utilizamos o CHIMICHURRI da PQ Alimentos.

É necessário umidificar o Chimichurri da PQ Alimentos, com azeite, vinagre, sal e água.

Confira os ingredientes:

☑ 1 xícara de CHIMICHURRI da PQ Alimentos

☑ 2 colheres (sopa) de vinagre

☑ ½ xícara (chá) de azeite

☑ ½ xícara (chá) de água

☑ ½ colher (sopa) de sal grosso

INGREDIENTES PARA A CALABRESA:

☑ Calabresa fatiada na espessura desejada

☑ Cebola cortada em rodelas na espessura desejada

MODO DE PREPARO DO CHIMICHURRI:

☑ Misturar todos os ingredientes e deixar descansar por pelo menos 1 hora antes de usar.

☑ Quanto mais tempo o molho descansar, mais gostoso fica.

MODO DE PREPARO DA CALABRESA

☑ Colocar um pouco de óleo em uma frigideira e aquecer em fogo médio.

☑ Em seguida colocar a calabresa, e assim que começar a fritar, adicionar a cebola e fritar até murchar e a calabresa estiver dourada.

☑ Colocar a calabresa acebolada em uma travessa, regar o MOLHO DE CHIMICHURRI e pronto! É só servir com pão fatiado.

DICA:

☑ Dá para conservar o molho de CHIMICHURRI na geladeira em até 5 dias.