O MUFFIN DE FUBÁ COM PIPOCA tem uma combinação de dar água na boca. Ótima opção para servir no dia das crianças, festas e onde mais desejar.
INGREDIENTES PARA O MUFFIN:
☑ ¾ xícara de FUBÁ MIMOSO da PQ Alimentos
☑ 1 xícara (chá) de farinha de trigo
☑ 1 colher (sopa) de fermento químico
☑ 3 colheres (sopa) de margarina
☑ 1 xícara (chá) de leite
☑ 2 ovos
INGREDIENTES PARA A PIPOCA:
☑ ½ xícara (chá) de MILHO PARA PIPOCA da PQ Alimentos
☑ ½ colher (sopa) de óleo
PARA MONTAR:
☑ Doce de leite
MODO DE PREPARO DO MUFFIN:
☑ Colocar os ovos, a margarina e o leite em um recipiente, e misturar muito bem.
☑ Adicionar os ingredientes secos e misturar tudo até formar uma massa homogênea.
☑ Em seguida, colocar a massa em forminhas para muffins, sem encher para não derramar.
☑ Assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até o teste do palito sair limpo.
MODO DE PREPARO DA PIPOCA:
☑ Aquecer o óleo em uma panela e colocar o MILHO PARA PIPOCA da PQ Alimentos.
☑ Misturar e assim que começar a estourar a primeira, tampe a panela e aguarde estourar tudo, mexendo sempre para não queimar. Reservar.
MONTAGEM:
☑ Decorar o muffin de fubá com doce de leite e uma porção de pipoca e pronto! Agora é só aproveitar e saborear.
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