Os Biscoitos de Halloween são a maneira perfeita de celebrar esta temporada assustadora. Feitos com amido de milho da PQ Alimentos, leite condensado e um toque de limão, esses biscoitos são cortados em formas divertidas e tematizadas, como fantasmas, abóboras, morcegos, teias de aranhas entre outros, e decorados com glacê colorido. Tanto crianças como adultos vão adorar essa sobremesa aterrorizante, perfeita para festas de Halloween.
BISCOITO:
☑ 2 xícaras (chá) de AMIDO DE MILHO da PQ Alimentos
☑ 1 caixinha de leite condensado
☑ 1 colher (sopa) de manteiga
☑ Suco de 1 limão
COBERTURA:
☑ Glacê Real (vendido em comércio de confeitaria)
☑ Corante alimentício a gosto e na cor desejada.
BISCOITO:
☑ Em um recipiente, misturar o leite condensado, o suco do limão, a manteiga e adicionar o AMIDO DE MILHO da PQ Alimentos aos poucos até que fique uma massa homogênea. (Se necessário, acrescentar mais AMIDO DE MILHO da PQ Alimentos até dar o ponto.
☑ Em seguida, abrir a massa e cortar com molde de máscara, ou outra de sua preferência.
☑ Colocar em forma untada e levar para assar no forno preaquecido a 180°C.
☑ Assim que os biscoitos estiverem dourados, desligar e reservar.
COBERTURA:
☑ Seguir as instruções conforme o fabricante.
☑ Depois de pronto, separar o glacê na quantidade de cores que irá utilizar, e misture cada parte com a cor escolhida.
☑ Colocar cada cor em saco de confeiteiro, e decorar os Biscoitos Decorados como desejar.
☑ Aguardar secar bem e pronto! É só servir!
☑ A quantidade de biscoitos vai depender do tamanho do cortador e da espessura que fizer.
☑ Colocar a farinha e AMIDO DE MILHO da PQ Alimentos aos poucos até chegar na consistência desejada e se necessário, acrescentar mais.
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