Torta Banoffee

Receita

Torta Banoffee

Esta irresistível sobremesa é visualmente deslumbrante, com camadas que se harmonizam em uma verdadeira obra-prima culinária. Ao escolher essa sobremesa, você não apenas satisfaz os paladares mais exigentes, mas também adiciona um toque de elegância e encanto à mesa festiva.

Ingredientes

BASE:

350g de bolacha de maisena

5 colheres (sopa) de margarina derretida

Água 

CANELA MOÍDA da PQ Alimentos a gosto

 

RECHEIO:

5 bananas nanicas 

400g de doce de leite 

200ml de chantilly gelado

Limão

 

PARA FINALIZAR:

CANELA MOÍDA da PQ Alimentos a gosto

Amendoim, nozes, castanhas, granola a gosto – opcional

Modo de Preparo

BASE:

☑ Triturar muito bem a bolacha em um liquidificador até ficar com a consistência de uma farinha.

☑ Colocar a CANELA MOÍDA da PQ Alimentos a gosto e misturar.

☑ Adicionar a margarina derretida e misturar até formar uma farofa úmida.

☑ Colocar a água aos poucos, usando a medida de uma colher (sopa) até chegar ao ponto e que dê para modelar.

☑ Pegue metade da massa e modele a lateral de uma forma redonda e com o fundo removível, pressionando para ficar bem firme. Depois, forre o fundo da forma com o restante da massa.

☑ Assar em forno preaquecido a 180ºC por 8 minutos. 

☑ Depois, retirar do forno e aguardar esfriar.

 

RECHEIO:

☑ Adicione o doce de leite e espalhe bem para nivelar. 

☑ Cortar as bananas em rodelas e espremer algumas gotas de limão. Depois pincelar dos dois lados para não escurecer.

☑ Distribua as bananas por cima do doce de leite e reserve.

☑ Preparar o chantilly conforme instruções do fabricante, deixando em ponto firme. Distribuir o chantilly por cima das bananas e nivelar com uma espátula.

☑ Cobrir a forma com um plástico filme e levar a geladeira por 1 hora.

☑ Depois, polvilhar a CANELA MOÍDA da PQ Alimentos e distribuir as nozes e castanhas a gosto.

☑ Desenforme a torta, transfira para um prato e aproveite!

Produtos PQ Alimentos utilizados nessa receita:

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