Esta irresistível sobremesa é visualmente deslumbrante, com camadas que se harmonizam em uma verdadeira obra-prima culinária. Ao escolher essa sobremesa, você não apenas satisfaz os paladares mais exigentes, mas também adiciona um toque de elegância e encanto à mesa festiva.
BASE:
☑ 350g de bolacha de maisena
☑ 5 colheres (sopa) de margarina derretida
☑ Água
☑ CANELA MOÍDA da PQ Alimentos a gosto
RECHEIO:
☑ 5 bananas nanicas
☑ 400g de doce de leite
☑ 200ml de chantilly gelado
☑ Limão
PARA FINALIZAR:
☑ CANELA MOÍDA da PQ Alimentos a gosto
☑ Amendoim, nozes, castanhas, granola a gosto – opcional
BASE:
☑ Triturar muito bem a bolacha em um liquidificador até ficar com a consistência de uma farinha.
☑ Colocar a CANELA MOÍDA da PQ Alimentos a gosto e misturar.
☑ Adicionar a margarina derretida e misturar até formar uma farofa úmida.
☑ Colocar a água aos poucos, usando a medida de uma colher (sopa) até chegar ao ponto e que dê para modelar.
☑ Pegue metade da massa e modele a lateral de uma forma redonda e com o fundo removível, pressionando para ficar bem firme. Depois, forre o fundo da forma com o restante da massa.
☑ Assar em forno preaquecido a 180ºC por 8 minutos.
☑ Depois, retirar do forno e aguardar esfriar.
RECHEIO:
☑ Adicione o doce de leite e espalhe bem para nivelar.
☑ Cortar as bananas em rodelas e espremer algumas gotas de limão. Depois pincelar dos dois lados para não escurecer.
☑ Distribua as bananas por cima do doce de leite e reserve.
☑ Preparar o chantilly conforme instruções do fabricante, deixando em ponto firme. Distribuir o chantilly por cima das bananas e nivelar com uma espátula.
☑ Cobrir a forma com um plástico filme e levar a geladeira por 1 hora.
☑ Depois, polvilhar a CANELA MOÍDA da PQ Alimentos e distribuir as nozes e castanhas a gosto.
☑ Desenforme a torta, transfira para um prato e aproveite!
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