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Frescor, picância e suculência em cada garfada! Experimente o Ceviche de Tilápia Picante e deixe sua mesa ainda mais especial em qualquer comemoração!
☑ 500g de filé de tilápia
☑ 1 tomate picado
☑ 1 cebola roxa em fatias
☑ 5 limões sicilianos
☑ 1 pimenta dedo de moça
☑ Folhas de coentro a gosto
☑ Cheiro verde picado a gosto
☑ PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos a gosto
☑ PIMENTA CALABRESA da PQ Alimentos a gosto
☑ Sal a gosto
☑ Azeite de oliva a gosto
☑ Corte os filés de tilápia em cubos pequenos e as cebolas em tiras finas.
☑ Retire as sementes da pimenta dedo de moça e corte-a em tiras finas.
☑ Em uma tigela grande, misture os cubos de peixe, as tiras de cebola e de pimenta.
☑ Tempere com sal, PIMENTA DO REINO e CALABRESA da PQ Alimentos a gosto e acrescente o suco dos limões sicilianos. Misture bem.
☑ Leve à geladeira e deixe marinar por cerca de 1 hora, até que o peixe esteja cozido pelo ácido do limão.
☑ Após o período de marinada, adicione o coentro e a cebolinha picados à mistura de peixe e vegetais. Regue com um fio de azeite de oliva.
☑ Finalize com raspas de limão por cima para realçar o sabor cítrico.
☑ Sirva o Ceviche de Tilápia Picante gelado, acompanhado de torradas, chips de batata-doce ou como entrada em uma refeição completa.
☑ Utilize peixe fresco e de qualidade para garantir o melhor sabor.
☑ Se preferir, substitua a tilápia por outro peixe branco de sua preferência.
☑ Ajuste a quantidade de pimenta dedo de moça conforme sua preferência de picância.
☑ Experimente servir o ceviche em copinhos individuais para uma apresentação elegante em eventos.
☑ Para uma versão mais suave, retire as sementes da pimenta dedo de moça antes de cortar.
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