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A Batata Rústica com Páprica representa uma combinação perfeita de aroma e sabor. Cortada em gomos ou palitos grossos, são delicadamente regadas com azeite e temperadas com uma mistura de especiarias que elevam seu sabor a outro nível. Ideal tanto para acompanhar refeições como para servir como petisco, esta receita é uma escolha infalível.
4 batatas grandes
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de páprica defumada
1 colher (chá) de páprica doce
PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos a gosto
1 colher (chá) de AÇAFRÃO EM PÓ da PQ Alimentos
Sal a gosto
Lave bem as batatas e corte-as em gomos ou palitos grossos.
Seque as batatas com um papel toalha para remover o excesso de umidade.
Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva com as pápricas, o açafrão, a pimenta do reino e o sal.
Adicione as batatas à tigela e misture bem para que fiquem completamente cobertas com a mistura de temperos.
Pré-aqueça a Air Fryer a 200ºC.
Coloque as batatas temperadas no cesto da Air Fryer e asse por cerca de 25 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes por fora e macias por dentro.
Retire as batatas da Air Fryer e sirva quentes.
Sirva as batatas rústicas com molhos caseiros, como maionese de ervas ou ketchup de beterraba.
Caso não tenha uma Air Fryer disponível, utilize um forno convencional e siga as instruções detalhadas acima, aumentando o tempo de forno para 45 minutos.
