O Biscoito de Milho recebe dois ingredientes versáteis e presentes em diversas receitas saborosas, o Fubá Mimoso e o Amido de Milho da PQ Alimentos.
☑ 2 xícaras (chá) de AMIDO DE MILHO da PQ Alimentos
☑ ½ xícara (chá) de FUBÁ MIMOSO da PQ Alimentos
☑ 2 xícaras (chá) de açúcar
☑ ½ xícara (chá) de leite
☑ Gema de 1 ovo
☑ 1 xícara (chá) de manteiga (em temperatura ambiente)
☑ Em um recipiente, colocar o AMIDO DE MILHO e o FUBÁ MIMOSO da PQ Alimentos, o açúcar e misturar.
☑ Em seguida, adicionar o leite, a manteiga, a gema e misturar bem com as mãos. Amassar até que forme uma massa firme e consistente.
☑ Pegar uma quantidade para modelar as bolinhas e colocar em uma forma untada.
☑ Deixar um espaço entre cada bolinha e pressionar com o dedo ou uma colher para achatar levemente.
☑ Levar para o forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até que estejam dourados.
☑ Pronto! É só servir!
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