MODO DE PREPARO DO BISCOITO NATALINO:

☑ Colocar em um recipiente, o açúcar, a manteiga, o ovo e o mel. Peneirar o gengibre, a CANELA MOÍDA e o BICARBONATO DE SÓDIO da PQ Alimentos, e mexer até tudo ficar bem misturado.

☑ Peneirar em um recipiente a farinha e adicionar a mistura anterior. Mexer tudo muito bem até formar uma massa uniforme. (Obs: se necessário, adicionar mais farinha até dar o ponto.)

☑ Dividir a massa e abrir ela com a espessura de aproximadamente 2,5cm. Para evitar que a massa grude, abrir entre dois saquinhos plásticos. Levar a massa por 30 minutos na geladeira.

☑ Após esse período, retirar o plástico, usar cortadores com formatos natalinos ou outro que desejar, e cortar a massa. (Obs: juntar as sobras e abrir novamente com o auxílio dos plásticos e continuar cortando até acabar.)

☑ Colocar os Biscoitos Natalinos em uma forma untada com manteiga e farinha ou papel manteiga e levar para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por 10 minutos aproximadamente, ou até dourar. (Obs: não deixar assar muito para não queimar.). 

☑ Deixar os Biscoitos Natalinos esfriarem sobre uma grade ou papel toalha. Reservar.

MODO DE PREPARO DO GLACÊ:

☑ Seguir as instruções conforme o fabricante.

☑ Depois de pronto, separar o glacê na quantidade de cores que irá utilizar, e misture cada parte com a cor escolhida.

☑ Colocar cada cor em saco de confeiteiro, e decorar os Biscoitos Natalinos como desejar.

☑ Aguardar secar bem e pronto! É só servir!