MODO DE PREPARO PARA O RECHEIO:

☑ Temperar as tiras de carne com sal e PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos, e fritar em óleo ou azeite até dourar.

☑ Colocar os demais ingredientes em um recipiente, juntar as tiras de carne e misturar bem. Reservar.

MODO DE PREPARO PARA A MASSA:

☑ Colocar em um recipiente o FUBÁ MIMOSO da PQ Alimentos, a farinha de trigo, o sal e misturar. 

☑ Acrescentar a manteiga, colocar a água aos poucos e sovar até ficar uma massa com uma consistência bem macia. (Obs: Caso necessário, adicionar mais FUBÁ MIMOSO da PQ Alimentos até chegar no ponto.) 

☑ Cobrir a massa e deixar descansar por pelo menos 30 minutos.

☑ Em seguida, abrir a massa em um local limpo e polvilhado com farinha até ficar uma massa bem fininha. 

☑ Depois com o auxílio de um cortador no formato de círculo e cortar vários discos.

☑ Agora é só aquecer uma frigideira untada com um pouco de manteiga ou óleo, colocar um disco por vez e fritar até dourar os dois lados.

☑ Colocar o disco em um prato, distribuir uma porção do recheio, fechar as laterais e enrolar pressionando para ficar bem fechado, no formato de um Burrito.

☑ Pronto! É só servir!