Caldo de Fubá com Linguiça Calabresa

Prepare essa deliciosa receita de CALDO DE FUBÁ COM LINGUIÇA CALABRESA para aquecer o inverno.

Para preparar essa receita, utilizamos o FUBÁ MIMOSO e a PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos.

☑ 1/2 xícara (chá) de FUBÁ MIMOSO da PQ Alimentos

☑ 200g linguiça calabresa picada

☑ 2 colheres (sopa) de azeite

☑ 1/2 cebola picada

☑ 2 dentes de alho, bem picadinho

☑ Sal, a gosto

☑ PIMENTA DO REINO da PQ alimentos, a gosto

☑ Em uma panela média ou alta, adicionar o azeite e a calabresa cortada em rodelas e fritar em fogo médio até dourar.

☑ Após dourar a calabresa, adicionar a cebola picadinha e refogar até murchar.

☑ Adicionar o alho picado e refogar por mais 2 minutos.

☑ Adicionar, na mesma panela, a água em temperatura ambiente e o FUBÁ MIMOSO da PQ Alimentos, misturar constantemente, cozinhando até engrossar.

☑ Cuidado nessa parte, pois a calabresa já é bem salgada, adicione sal a gosto.

☑ Temperar, a gosto, com PIMENTA DO REINO da PQ alimentos e misturar bem.

☑ Adicionar cheiro verde, a gosto, misture e pronto.

☑ Agora é só servir.