Menu
O Camarão Grelhado é uma receita simples e saborosa, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de um prato delicioso. Este prato combina a leveza do camarão com o toque refrescante do limão, proporcionando uma explosão de sabores. Originário das cozinhas costeiras, o camarão grelhado é apreciado em todo o mundo por sua versatilidade e rapidez no preparo. Perfeito para um almoço ou jantar especial, ele pode ser acompanhado por uma variedade de guarnições, desde arroz até saladas frescas.
☑ 1 kg de camarão limpo, sem cabeça, sem casca e com o rabo
☑ Caldo de 1 limão
☑ PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos a gosto
☑ Sal a gosto
☑ 2 colheres (sopa) de óleo
☑ Coloque todos os ingredientes (camarão, caldo de limão, óleo, sal e pimenta-do-reino) em um recipiente. Misture bem para que os camarões fiquem bem temperados. Tampe o recipiente e deixe marinando por 15 minutos na geladeira.
☑ Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Se a frigideira não for antiaderente, adicione um fio de óleo para evitar que os camarões grudem.
☑ Após o período de marinada, retire os camarões da geladeira. Coloque os camarões na frigideira quente, espalhando-os para que fiquem em uma única camada. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que os camarões estejam dourados e cozidos por completo (eles devem ficar opacos e firmes ao toque).
☑ Retire os camarões da frigideira e sirva imediatamente. Eles podem ser servidos com acompanhamentos de sua preferência, como arroz, salada, molhos ou legumes grelhados.
☑ Evite cozinhar os camarões por muito tempo para que não fiquem borrachudos.
Atenção utilizamos cookies para personalizar sua experiência. Ao utilizar nosso website você está concordando com os termos e política de privacidade.
