Cocada de amendoim

Receita

Cocada de amendoim

Ingredientes

1 1/2 xícaras (chá) de Amendoim Runner PQ
4 xícaras (chá) de açúcar⠀
2 caixas ou latas de leite condensado⠀
1 xícara (chá) de Coco Ralado Puro PQ
1 xícara (chá) de leite⠀
1 colher de sopa de margarina⠀

Modo de Preparo

Leve o Amendoim Runner PQ para tostar ao forno.
Após torrado, retire a pele e triture.
Coloque os ingredientes em uma panela no fogo médio.
Misture bem o Amendoim Runner PQ, o Coco Ralado Puro PQ, o açúcar, o leite condensado, o leite e a margarina e cozinhe até desgrudar do fundo da panela.
Retire da panela e coloque em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
Leve à geladeira por 2 horas ou até que fique bem frio.
Retire a cocada da forma e corte.

Informações adicionais

Experimente: Sirva com Coco Ralado Puro PQ.

Produtos PQ Alimentos utilizados nessa receita:

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