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Os Cubos de Frango com Legumes e Gergelim são uma opção prática, saborosa e nutritiva para o dia a dia. O frango é temperado com shoyu e grelhado até ficar dourado e suculento, enquanto os legumes são refogados para manter sua crocância e realçar o sabor. O toque especial fica por conta das SEMENTES DE GERGELIM, que adicionam crocância e sofisticação ao prato. Perfeito para acompanhar arroz ou servir como prato único!
PARA O FRANGO:
☑ 500g de peito de frango em cubos
☑ 1 dente de alho picado
☑ Sal a gosto
☑ PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos a gosto
☑ 1 colher (sopa) de molho shoyu
☑ 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
PARA OS LEGUMES:
☑ 1 cenoura cortada em rodelas finas
☑ 1 pimentão vermelho em cubos
☑ 1 colher (sopa) de azeite de oliva
☑ ½ colher (chá) de sal
PARA FINALIZAR:
☑ SEMENTE DE GERGELIM da PQ Alimentos a gosto
PARA O FRANGO:
☑ Em uma tigela, tempere os cubos de frango com alho, sal, PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos e shoyu.
☑ Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe o frango até dourar. Reserve.
LEGUMES:
☑ Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de azeite e refogue a cenoura e o pimentão. Cozinhe até os legumes ficarem levemente macios, mantendo a crocância.
FINALIZAÇÃO:
☑ Junte os cubos de frango grelhados aos legumes e misture bem.
☑ Salpique as SEMENTES DE GERGELIM da PQ Alimentos por cima para dar o toque final.
☑ Sirva quente, acompanhado de arroz ou como prato único.
☑ Para um toque extra de sabor, finalize com um fio de azeite de gergelim ou acrescente um pouco de suco de limão.
☑ Se quiser um sabor mais intenso, adicione CHIMICHURRI e SALSA DESIDRATADA da PQ Alimentos aos legumes durante o refogado.
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