O Kibe de forno combina com qualquer ocasião e o melhor, é muito fácil de fazer.
☑ 500 g de TRIGO PARA KIBE PQ
☑ 750 Kg de carne moída crua (de sua preferência)
☑ Água morna (o suficiente para cobrir o TRIGO PARA KIBE PQ)
☑ 2 dentes de alho bem picados
☑ 1 cebola bem picada
☑ 4 colheres (sopa) de hortelã picada
☑ PIMENTA DO REINO EM PÓ PQ a gosto
☑ Sal a gosto
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☑ Colocar o TRIGO PARA KIBE PQ em uma tigela de molho com água morna para hidratar por aproximadamente 1 hora. Em seguida, escorrer a água e espremer em um pano de prato para que saia todo o excesso de água.
☑ Acrescentar os demais ingredientes ao TRIGO PARA KIBE PQ e misturar muito bem com as mãos. Assim que a massa estiver pronta, abrir em uma forma untada com azeite.
☑ Colocar para assar em forno pré-aquecido em temperatura média por 40 minutos. (OBS: O tempo vai de acordo com cada tipo de forno.)
☑ Pronto, agora é servir.
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