Fizemos o pão de alho temperado com manteiga e o CHIMICHURRI da PQ Alimentos, deixando o pão muito saboroso.
Pode ser servido sozinho ou acompanhado de carnes e queijos de sua preferência.
☑ 4 baguetes com gergelim
☑ 600 gr de coração de galinha limpo e temperado
☑ 4 dentes de alho bem picados
☑ 100 gr de margarina em temperatura ambiente
☑ 50 ml de azeite
☑ Sal a gosto
☑ CHIMICHURRI da PQ Alimentos a gosto
☑ 700 gr de queijo
☑ Começar colocando os espetos na água por alguns minutos, para não queimarem na hora de assar.
☑ Em seguida, espetar os corações e levar para assar.
☑ Enquanto isso, colocar em um recipiente a margarina, o azeite, sal, alho e o CHIMICHURRI da PQ Alimentos, e misturar tudo muito bem até formar uma pastinha.
☑ Cortar os baguetes ao meio e passar essa pastinha de alho na parte de dentro. Levar para churrasqueira até dourar.
☑ Assim que estiver pronto, tirar os baguetes e os corações da churrasqueira, tirar os espetos e montar o lanche.
☑ Em uma panela, colocar 2 colheres de manteiga e colocar o queijo para derreter. Depois é só despejar o queijo por cima dos corações, fechar a baguete e pronto. É só servir.
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