Pipoca Caramelizada

Receita

Pipoca Caramelizada

A PIPOCA CARAMELIZADA no formato de coração, é uma ideia criativa e apaixonante de servir a pipoca na Festa Junina. Experimente!

Essa receita foi feita com o MILHO PARA PIPOCA da PQ Alimentos.

Ingredientes

INGREDIENTES PARA A PIPOCA:

☑ 140 gr de MILHO PARA PIPOCA da PQ Alimentos

☑ Óleo

 

INGREDIENTES PARA CARAMELIZAR A PIPOCA:

☑ 1 xícara (chá) de água 

☑ 2 colheres (sopa) de glicose

☑ 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO DA PIPOCA:

☑ Em uma panela, aquecer o óleo e colocar o MILHO PARA PIPOCA da PQ Alimentos. Mexer até começar a estourar, tampar a panela e aguardar terminar de estourar os grãos. Reservar.

 

MODO DE PREPARO DA PIPOCA CARAMELIZADA:

☑ Colocar em uma panela o açúcar, a glicose e a água. Levar em fogo médio até formar uma calda em ponto de fio.

☑ Tirar a panela do fogo e adicionar a Pipoca reservada.

☑ Misturar com cuidado para envolver bem a calda em toda a pipoca, e depois colocar sobre uma forma. 

☑Espalhar a mistura com o auxílio de uma espátula, e modelar no formato de coração.

☑ Pronto. É só servir!

Produtos PQ Alimentos utilizados nessa receita:

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