Experimente a combinação perfeita de crocância, sabor e pimenta com essa Pipoca com Bacon e Pimenta! Prepare uma pipoca crocante na mesma panela em que o bacon foi frito, absorvendo todo o sabor e aroma desse ingrediente irresistível. É uma opção de snack perfeita para acompanhar filmes ou servir em festas com amigos.
☑ 1 xícara (chá) de MILHO PARA PIPOCA da PQ Alimentos
☑ Fatias de bacon
☑ Manteiga derretida (para regar) opcional
☑ PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos a gosto
☑ Sal a gosto
☑ Óleo (se necessário)
☑ Em uma panela grande, coloque as fatias de bacon e leve ao fogo médio. Deixe o bacon cozinhar até que fique crocante. Retire o bacon da panela e reserve.
☑ Na mesma panela, com a gordura do bacon ainda nela, adicione o MILHO PARA PIPOCA da PQ Alimentos e misture. Cubra a panela com uma tampa. (OBS.: se necessário, adicione um fio de óleo para preparar a pipoca).
☑ Agite a panela ocasionalmente para garantir que o milho cozinhe de maneira uniforme. Quando os estouros diminuírem e estiverem espaçados, desligue o fogo.
☑ Transfira a pipoca para uma tigela grande e tempere a pipoca com PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos e sal a gosto.
☑ Se desejar, regue a pipoca com manteiga derretida e misture bem.
☑ Quebre o bacon crocante em pedaços pequenos e espalhe sobre a pipoca.
☑ Misture tudo delicadamente e sirva sua pipoca com bacon enquanto ainda estiver quente. Aproveite!
☑ Varie o nível de picância adicionando mais ou menos pimenta do reino.
☑ Experimente adicionar outros temperos, como a páprica defumada para criar novos sabores.
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