PREPARANDO A PIPOCA

☑ Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio, adicione o MILHO PARA PIPOCA da PQ Alimentos e misture para cobrir os grãos. Tampe a panela e, quando começar a estourar, balance suavemente até que o intervalo entre os estouros seja de 2 a 3 segundos. Desligue o fogo e transfira a pipoca para uma tigela, descartando os grãos que não estouraram.

COBERTURA

☑ Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que queime. O chocolate deve estar totalmente derretido e homogêneo.

☑ Em uma tigela separada, misture o leite em pó com o pó para sorvete sabor morango. Reserve.

☑ Adicione o corante pink ao chocolate derretido e mexa bem até obter uma cor uniforme. Ajuste a quantidade de corante conforme desejar a intensidade da cor.

☑ Adicione a mistura de leite em pó com pó para sorvete ao chocolate derretido e mexa até que tudo esteja bem incorporado.

☑ Despeje o chocolate derretido com sabor morango sobre as pipocas e misture delicadamente com uma espátula para cobrir todas as pipocas de maneira uniforme.

☑ Após as pipocas estarem cobertas, polvilhe mais leite em pó para dar um acabamento seco e deixar as pipocas mais saborosas. 

☑ Espalhe as pipocas cobertas em uma assadeira com papel manteiga e deixe esfriar até a cobertura endurecer.

☑ Sirva e aproveite!