A PORÇÃO DE KAFTA é uma ótima opção para variar o cardápio e vai agradar a todos.
Reúna os amigos e a família para experimentar essa maravilha, e sirva a Porção de Kafta com molhos de sua preferência e com a Farofa Pronta Tradicional. Fica uma delícia!
Para preparar essa receita utilizamos a PIMENTA DO REINO e a CANELA MOÍDA da PQ Alimentos.
☑ 250g de carne moída
☑ 1 cebola bem picadinha
☑ 2 colheres (sopa) de hortelã bem picadinha
☑ 2 colheres (chá) de salsinha bem picadinha
☑ ½ colher (café) de CANELA MOÍDA da PQ Alimentos (opcional)
☑ PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos a gosto
☑ Suco de ½ limão
☑ Sal a gosto
☑ Azeite
☑ Palitos pequenos
☑ Colocar em um processador a carne, a cebola, a hortelã, a salsinha, o suco de limão, o sal, a CANELA MOÍDA e a PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos, e bater até tudo se misturar muito bem.
☑ Molhar os palitos na água, e em seguida pegar uma porção da carne processada e modelar a kafta nos palitos pressionando levemente.
☑ Em uma frigideira, colocar um fio de azeite e dourar as kaftas em todos os lados.
☑ Servir com Farofa Pronta Tradicional e molhos de sua preferência e pronto! É só servir!
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