☑ Colocar o açúcar e a água em uma forma para pudim e misturar até dissolver o açúcar. 

☑  Depois, levar ao fogo baixo e deixar sem mexer até formar um caramelo. Desligar o fogo e espalhar o caramelo por toda a forma com a parte de trás de uma colher.

☑  No liquidificador, colocar o leite condensado, os ovos e o AMIDO DE MILHO da PQ Alimentos dissolvido no leite. Bater até misturar tudo muito bem.

☑  Em seguida, transferir essa mistura para a forma de pudim caramelizada e cobrir com papel alumínio. Colocar a forma dentro de uma assadeira com água para cozinhar em banho-maria e levar ao forno preaquecido a 180ºC por 1 hora ou até o pudim estar bem cozido.

☑  Assim que estiver cozido, retirar do forno e aguardar esfriar. Depois, levar a geladeira por pelo menos 2 horas e meia ou até que esteja bem firme.

☑  Antes de servir, desenformar sobre um prato e pronto. É só aproveitar.