Essa salada é a escolha perfeita para uma refeição saudável e saborosa!
FRANGO:
☑ 2 filés de frango
☑ Sal a gosto
☑ PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos a gosto
☑ Azeite
SALADA:
☑ Abacate cortado em cubos
☑ Tomate cereja cortado ao meio a gosto
☑ 1 pepino em rodelas
☑ Rúcula a gosto
☑ Queijo feta picado a gosto
☑ ½ de cebola roxa em rodelas finas
☑ Sal a gosto
☑ PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos a gosto
☑ 1 colher de sopa de suco de limão
☑ 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
FRANGO:
☑ Tempere os filés de frango com PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos e sal a gosto.
☑ Pré-aqueça uma frigideira com um fio de azeite em fogo médio-alto.
☑ Coloque os filés de frango temperados na frigideira pré-aquecida e deixe cozinhar por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo e tenham uma coloração dourada.
☑ Certifique-se de virar os filés de frango apenas uma vez durante o cozimento para garantir um cozimento uniforme e suculento.
☑ Uma vez cozidos, retire os filés de frango da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em fatias.
☑ Agora o filé de frango grelhado está pronto para ser servido como parte da sua salada completa!
SALADA:
☑ Comece preparando o molho misturando o azeite de oliva, suco de limão, alho picado, sal e pimenta em uma tigela pequena. Reserve.
☑ Em uma tigela grande, coloque a rúcula como base da salada.
☑ Por cima da rúcula, adicione as fatias de abacate, os tomates cereja cortados ao meio, as rodelas de pepino, o queijo feta picado e as rodelas de cebola roxa.
☑ Por último, adicione o peito de frango grelhado cortado em fatias.
☑ Regue a salada com o molho preparado anteriormente e delicie-se com essa salada completa e cheia de sabor!
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