☑ Colocar o GRÃO DE BICO da PQ Alimentos em um recipiente e cobrir com a água em temperatura ambiente. Deixar de molho por 4 horas. Escorrer a água e colocar o GRÃO DE BICO da PQ Alimentos em uma panela de pressão com água fervendo e uma pitada de sal. Cozinhar por aproximadamente 30 minutos ou até que o GRÃO DE BICO da PQ Alimentos esteja al dente. Desligar o fogo, escorrer a água e reservar.

☑ Em uma frigideira já aquecida, colocar o azeite e colocar a cebola, mexer e adicionar a cenoura e o salsão e refogar bem.

☑ Acrescentar o tomate, e assim que murchar um pouco, acrescentar o alho, a páprica, o cominho, o sal e misturar bem. Adicionar LOURO EM FOLHAS da PQ Alimentos e refogar até reduzir. 

☑ Acrescentar o GRÃO DE BICO da PQ Alimentos, colocar a água e deixar cozinhar até começar a ferver.

☑ Quando a sopa começar a ferver, retirar o LOURO EM FOLHAS da PQ Alimentos e aguardar em média 20 minutos até cozinhar bem.

☑ Pronto! É só servir com o GRÃO DE BICO da PQ Alimentos frito.