Vinagrete de Grão de Bico

Para preparar esta receita ,de Vinagrete de Grão de Bico, utilizamos GRÃO DE BICO, PIMENTA DO REINO e SALSA DESIDRATADA da PQ Alimentos.

☑ 2 xícaras (chá) de GRÃO DE BICO da PQ Alimentos

☑ 1 cebola picada em cubos pequenos

☑ 2 tomates cortados em cubos pequenos

☑ ½ xícara de azeite

☑ 1 colher de sopa de vinagre

☑ PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos a gosto

☑ SALSA DESIDRATA da PQ Alimentos a gosto

☑ Sal a gosto

MODO DE PREPARO – DO GRÃO DE BICO

☑ Deixar o GRÃO DE BICO PQ de molho, totalmente coberto por água, por 12 horas.

☑ Escorrer numa peneira, depois passar água corrente, cozinhar por aproximadamente 30min e reservar.

☑ Misturar com o molho e servir

MODO DE PREPARO DO VINAGRETE

☑ Em um bowl colocar o GRÃO DE BICO PQ cozido, a cebola, o tomate, o azeite e o vinagre e misturar bem.

☑ Temperar com sal, SALSA DESIDRATA e PIMENTA DO REINO da PQ Alimentos a gosto.

☑ Levar na geladeira (mínimo por 1 hora).

☑ Pronto, agora é só servir.

☑ Servir gelado
☑ Em uma embalagem, bem fechada, dura até 5 dias na geladeira.